La décoration de gâteau est une activité qui peut passer d`un hobby à une carrière. Décorer des gâteaux peut ne pas être simplement à saupoudrer et ajouter le gel dans des couches de mousseline de soie, en fait, c`est un art qui exige la maîtrise, la pratique et une grande partie de la formation. Il peut s`agir d`une option de carrière unique et passionnante. Si vous considérez une carrière dans cette profession et que vous souhaitez postuler dans des hôtels, des supermarchés, des centres de villégiature, des restaurants ou des salles de banquet, vous pouvez exiger une lettre d`accompagnement de décorateur de gâteau. Cela contribuera sûrement à créer une bonne première impression pour un employeur. Lors de la lecture de votre recherche d`un décorateur de gâteau expérimenté et créatif pour rejoindre votre équipe, je me sentais obligé de soumettre mon curriculum vitae pour votre considération. En tant que professionnel artistiquement compétent et axé sur les détails avec plus de six ans d`expérience dans la décoration de gâteaux de spécialité pour les boulangeries et les marchés haut de gamme, je suis prêt à apporter une contribution significative et positive à votre établissement. Dans ma position la plus récente à une boulangerie indépendante à Cleveland, j`étais responsable de haut de gamme mariage personnalisé et gâteaux d`anniversaire et des confections d`événements spéciaux. J`ai eu la chance de pouvoir exprimer ma créativité après avoir rencontré des clients et j`ai toujours reçu des éloges pour mon travail. J`étais également responsable du travail et de l`éducation des décorateurs moins expérimentés. Certifié par les boulangers de détail d`Amérique je peux apporter le professionnalisme et la créativité à votre organisation et avec mon expérience dans l`enseignement de l`art de la décoration de gâteau je pourrais augmenter les talents de votre personnel pâtissier. Je suis passé par ta boulangerie hier et j`ai regardé tes livres d`échantillons. Je suis confiant que je peux créer ces beaux gâteaux et plus encore.

Les décorateurs de gâteaux sont employés par les boulangeries et sont responsables de l`application du glaçage et de la confiserie sur les gâteaux. Ces professionnels sont tenus d`avoir une expertise dans la modélisation de givrage, le gâteau sculptant, et la décoration de gâteau. Exemples de tâches de décorateur de gâteaux: identification des exigences du client, prise de commandes de gâteaux, création de décorations, écriture de messages sur des gâteaux, entretien de matériel de cuisson, entretien de fournitures, promotion de produits et de services, et collaboration avec autres employés de la boulangerie.